+7 (496) 585-48-12
+7 (496) 585-47-91
мука по спецзаказу

Новости



Ассортимент муки хлебопекарной: оптом крупным и мелким 28.11.2016 Ассортимент муки хлебопекарной: оптом крупным и мелким
Каким получится хлеб во многом зависит от вида и сорта муки. Рецептура для выпечки хлеба многообразна. Рассмотрим основные виды хлебопекарной муки.
Какая мука самая полезная?  15.05.2015 Какая мука самая полезная?
Мука - ценный пищевой продукт, который получают путем размалывания в порошок зерен злаковых растений. Разные виды муки имеют свои преимущества и изъяны. Каждая мука достойна занять первое место в определенной номинации.
Мука: Разнообразие видов, типов и сортов 16.03.2015 Мука: Разнообразие видов, типов и сортов
Вид муки определяют хлебной культурой, из которой продукт изготовлен. Различают муку пшеничную, ржаную, овсяную, гречневую, ячменную, рисовую, соевую, кукурузную и т.д. Получать муку можно из одной культуры либо из их смеси.
Оптимальные условия хранения муки 19.09.2014 Оптимальные условия хранения муки
Условия хранения муки требуют, чтобы она была помещена в сухое, светлое, желательно, неотапливаемое помещение. Каждый сорт хранится на деревянных поддонах отдельно от других сортов.
Производство муки без глютена - какие есть варианты 19.09.2014 Производство муки без глютена - какие есть варианты
Продукты из какой муки лучше принимать людям с безглютеновой диетой, виды диетической муки, которые не содержат глютена (клейковины). Есть ли пшеничная диетическая мука.
Показатели качества муки 17.09.2014 Показатели качества муки
Необходимые требования к качеству муки, как проверяют муку, как получают оценку ее качества. Какие показатели качества муки считаются нормой, а какие недопустимы.
ПКХП - член Объединения Московских производителей продовольствия 02.05.2012 ПКХП - член Объединения Московских производителей продовольствия
В марте 2012 года Пушкинский комбинат хлебопродуктов стал членом Объединения Московских производителей продовольствия.
ООО "СКС-Торг" будет принимать участие в выставке Ptivate Label PLMA 2012 24.04.2012 ООО "СКС-Торг" будет принимать участие в выставке Ptivate Label PLMA 2012
ООО "СКС-Торг" будет принимать участие в выставке Ptivate Label PLMA 2012, которая будет проходить в Москве 22 мая.
Средневековая и тюдоровская мука 11.04.2012 Средневековая и тюдоровская мука
Применяемые в средневековье методы помола не позволяли отделить полностью отруби от зерна, поэтому даже самая лучшая мука имела желтоватый оттенок и была совершенно не похожа на муку, которая производится в условиях современных мукомольных предприятий.

Введите номер телефона:


пример: +7 (495) ***-**-**