+7 (496) 585-48-12
+7 (496) 585-47-91
мука по спецзаказу
Мука по спецификации
для сдобы, пирожных

Мука кондитерская пшеничная сорт Экстра

  • Кондитерская мука сорта Эсктра от производителя;
  • Базовая цена 20 р при упаковке по 50 кг;
  • Организованная доставка.

Российский рынок пшеничной муки на 60% представлен высшими сортами. Производители стремятся удовлетворить растущий спрос на кондитерскую муку «премиум» класса, запуская производство сорта Экстра. Мельчайший помол и высшая степень очистки от посторонних примесей —преимущества этого сорта.

Пшеничная мука Экстра от производителя: купить по оптовым ценам

Внедрение технологий в процессы производства и применение современного европейского оборудования позволяют нашему комбинату устанавливать приемлемые цены в регионе. Поэтому купить пшеничную муку Экстра оптом и в розницу можно на оптимальных для покупателя условиях.

Наша компания дорожит репутацией производителя качественных товаров мукомольного производства. Поэтому покупатели могут быть уверенны в контроле качества продукции, в том числе кондитерской пшеничной муки Экстра, на всех этапах технологических процессов. Тщательный анализ зерна пшеницы (до и после помола) на соответствие санитарно-гигиеническим нормам гарантирует производство экологически чистого продукта.

Пшеничная Экстра — идеальное тесто

Несмотря на низкое содержание биологически активных веществ, ни один сорт не конкурирует с кондитерской мукой Экстра по вкусовым и питательным свойствам. Пушкинский комбинат, следуя конъюнктуре рынка, включил в ассортимент производимой продукции пшеничную кондитерскую муку.

Использование Экстры в приготовлении хлебобулочных и кондитерских изделий гарантирует отличный результат любой идеи кулинара. Независимо от вида теста, выпечка на основе этого сорта получается воздушной и нежной, с румяной корочкой и белоснежным цветом упругого мякиша. Уникальный состав обеспечивает превосходные хлебопекарные качества:

  • массовая доля сырой клейковины — на уровне 28% и выше;
  • содержание крахмала превышает 80%;
  • зольность — не превышает 0,45%.

узнать цену/заказать

Характеристика муки пшеничной Экстра

Это лучшая по качеству пшеничная мука, широко используемая в кондитерском и кулинарном производстве. Согласно действующим нормативно-правовым документам РФ, определяющим качество муки Экстра из пшеницы мягких сортов, должны соблюдаться такие показатели конечного продукта:

  • цвет — белый, допускается кремовый оттенок;
  • запах и вкус — свойственные свежесмолотому пшеничному зерну, не допускается иных запахов и привкусов;
  • размер частиц — около 30 мкм;
  • влажность не должна превышать 15%;
  • исключены заражённость характерными заболеваниями и загрязнённость вредителями.



Заказ продукции

Вы можете сделать запрос о ценах или заказ продукции по любому интересующему Вас товару. Наши менеджеры свяжутся с Вами в самое ближайшее время и ответят на все интересующие вопросы.


Фамилия*
Имя*
Какую компанию представляете?
Телефон*
E-mail*
Какая продукция Вас интересует?
Защита от автоматического заполнения

Введите символы с картинки*

* - обязательные поля


Введите номер телефона:


пример: +7 (495) ***-**-**